Csemegekukorica Dessert R68 F1 (20000 szem)

A DESSZERTKUKORICA TERMESZTÉSE termesztéstechnológiai tanácsok

TALAJIGÉNY:

A középkötött vagy laza, szervesanyagban gazdag, jó tápanyagellátottságú talajokat kedveli.

TALAJELÓKÉSZÍTÉS:

Őszi mélyszántás minden talajtípuson ajánlott. A magágykészítés fő szempontja, hogy a talaj jó szerkezetű, egyenletes felszínű és kellően ülepedett legyen a vetés idejére. Igen kedvező hatású, ha földdé érett istállótrágyát vagy más humusztrágyát sekélyen a talajba keverünk. A magvak kevés tartaléktápanyagot tartalmaznak, ezért a termesztés eredményessége jórészt a magágykészítés minőségétől függ!

TULAJDONSÁG:

• Rendkívül korai érésű desszert típusú fajta.
• Az eddigi legkoraibb fajtánál, a Dessert 70-nél is korábban szedhető, mintegy 2 nappal.
• Vetőmagja erős, így a korai vetést jól tűri.
• A növény gyors kezdeti fejlődésű, jó vírusellenálló képességgel.
• Termése igen tetszetős: nagyméretű, zárt és sötétzöld csuhéborítással.
• Zsengébb és ízletesebb, mint a Dessert 70.
• A rendkívül rövid tenyészideje miatt intenzív termesztési körülményeket igényel.
• A fajta kitűnő tulajdonságainak érvényre jutásához ezért a szokásos tőszám csökkentése mellett ( 50-55 ezer/ha) biztosítsunk egyenletes víz- és megemelt tápanyagellátást a tenyészidő kezdetétől fogva.
  Tipp: A csövek letörését a kora reggeli időpontban végezzük, mivel ekkor a legmagasabb a kukoricaszemekben a cukortartalom.
• A fajták csoportosítása: Cukortartalmuk szerint: normálédes, cukortartalom-növelt, szuperédes.
• A szuperédes fajták szemeinek állománya a másik két típustól eltérő, roppanó jellegű.
• A legmagasabb cukortartalommal rendelkeznek, keményítőtartalmuk a legalacsonyabb.
  Minőségüket a másik két fajtatípusnál tovább megőrzik, ezért hosszabb ideig takaríthatók be az optimális állapotban
  Leszedett állapotban is tovább megőrzik minőségüket.
  Ezzel szemben a szuperédes fajták csíranövényei kevésbé életerősek, érzékenyebbek a hidegre, mint a hagyományos fajták, több figyelmet igényelnek a termesztés során, és a vetőmag ára is a legmagasabb.
  Csak nagyon sekélyen vessük és várjunk vetésükkel, amíg a talaj felmelegszik.
  A szuperédes fajtákat el is kell választani az ugyanakkor virágzó, hagyományos fajtákétól, mert ha másik fajták egyedei porozzák be, a csövek nem fejlődnek megfelelően.
  Más kukorica vagy csemegekukorica földektől legalább 120 m legyen az izolációs távolság.
  Tipp: a szuperédes csemegekukoricát csak 5-6 percig főzzük a forrástól számítva. Igazi ízét és finom zamatát csak így élvezhetjük.

IZOLÁCIÓ:

Termesszük elkülönítve a takarmánykukoricától és a pattogatókukoricától. A desszert típusú fajtákat az eltérő típusú csemegekukoricától (nugát és hagyományos) is izolálni kell. Legegyszerűbb, ha az eltérő típusú fajtákat egymástól kb. 50 m távolságra vetjük. Az izoláció úgy is megoldható, hogy az elkülönítendő fajták közül csak a legalább egy héttel eltérő tenyészidőjűeket vetjük együtt. Az azonos tenyészidőjű izolálandó fajták esetében pedig az egyiket 2 héttel később vessük.

VETÉSIDÓ:

A vetést április közepe után kezdhetjük, amikor a talaj hőmérséklete már meghaladja a 10 CO-ot. *Ennél korábban, április elején is megkockáztathatjuk a vetést, ám ekkor mindenképpen több magot vessünk. A vetést egészen július elejéig folytathatjuk: eleinte kéthetente, majd 10 naponként, és júniusban már hetente ismételve. Így július elejétől az első őszi fagyokig egyenletesen elláthatjuk a piacot friss áruval.

VETÉSMÓD:

Gépi vetésnél ajánlott sűrűség: 60-70 ezer szem/ha. Korai, április eleji vetés alkalmával, valamint kedvezőtlen talajállapot esetén hektáronként 100-120 ezer szemet vessünk. Ez esetben kelés után, kb. arasznyi növénymagasságnál egyeljünk, hektáronként 50-55 ezer növényt meghagyva (átlagosan 25 cm-enként egy növényt, 76 cm sortávnál). Kézi vetés esetén vessük fészekbe, 80x50 cm távolságra, egy fészekbe 3 szemet. Kelés után egyeljünk: 2 egyformán fejlett növényt hagyjunk fészkenként.

VETÉSMÉLYSÉG: SEKÉLYEN KELL VETNI: középkötött talajon 2-3 cm, homokon 3-4 cm mélyre! Igen fontos az egyenletes vetésmélység, amihez gondos magágykészítés és precíz vetőgépbeállítás szükséges.

GYOMIRTÁS:

A magról kelő gyomok irtására kelés előtt a Gardoprim Plus (esetleg Lumax, vagy Dual+Stomp), kelés után a Laudis használható. Az ellenálló gyomokat sarabolással vagy sekély kultivátorozással irtsuk. ÁPOLÁS: A fiatal növények fejlődését minden eszközzel segítsük. A rendszeres sekély talajlazítás és gyomtalanítás mellett a fejtrágyázást és az öntözést igen meghálálja. Legkésőbb a virágzás kezdetétől érésig rendszeresen öntözzünk. A fattyazás kellő növényszám, valamint jó vízellátás esetén felesleges, sőt káros.

NÖVÉNYVÉDELEM:

Védekezzünk a talajlakó kártevők ellen talajfertőtlenítéssel (pl. Force 1,5 G) vetés előtt a talajba keverve vagy vetéskor a mag mellé adagolva. A kukoricamoly- és bagolylepkelárvák gyérítésére szerkombinációval (pl. Karate + Steward) ajánlott permetezni a virágzás kezdetén, majd 5 naponként még kétszer ismételve. A golyvásüszög- és a vírusfertőzés kockázata leginkább azzal csökkenthető, ha a növényeket már a keléstől kezdődően szükség szerint rendszeresen öntözik!

SZEDÉS:

Akkor kezdhetjük a szedést, amikor a szemek már a cső felső harmadában is kitelnek és világossárgára színeződnek. Legjobb a hűvös hajnali órákban szedni a termést.

FŐZÉS:

A forrásban lévő vízbe tett csöveket az újra forrástól csak 10 percig főzzük!

TARTÓSÍTÁS:

Célszerű morzsoltan gyorsfagyasztani. A szemeket éles késsel, soronként vágjuk le a csutkáról. Előfőzés (10 perc) után hideg vízzel öblítsük le, szűrjük le, majd műanyag zacskókba csomagolva gyors fagyasszuk. Az egész cső is hasonló módon fagyasztható.