Szurokfű (Origanum vulgare) (0,5 g)
Mediterrán ételek fűszere. 50-60 cm magas, elterülő, évelő félcserje. Szárazságtűrő. Apró lilásbordó virágai júniustól szeptemberig nyílnak. Felhasználás: a pizzák nélkülözhetetlen fűszere, de paradicsomos ételek, roston sültek, illetve párolt zöldségek remek ízesítője is. A virágjából főzött tea jó megfázás és fejfájás ellen. Étvágygerjesztő hatású és segíti az emésztést