Borászati cikkek, pálinka, cefre kezelés, befőzés Borászati anyagok, tartósítószerek Unikén Borélesztő - univerzális (20 g)
A képek illusztrációk, esetenként eltérhetnek a termék tényleges kinézetétől!
Unikén Borélesztő - univerzális (20 g)
Univerzális borélesztő (szőlőből és gyümölcsből készült musthoz, cefréhez). Normál erjesztési körülmények között megbízhatóan alkalmazható fehér és vörösborok biztonságos kierjesztéséhez. Az erjedés beindulása nagyon gyors, ezáltal gyorsan túlnövi a vadélesztőket. Használatával tiszta ízű, egészséges borokat kapunk.
Cikkszám: 5999551571624
Gyártó: Unikén Kft.
Értékelés: Még nincs értékelés
Frissítve: 2026-09-28 09:35:05
Szállítási súly: 25 G
Nettó ár:
195 Ft/db
Nettó: 154 Ft
Változat ár módosító:
Kedv.:
Készleten: 72 db
-
Az Alcohol Yeast Saccharomyces cerevisie törzsét tartalmazza. Neutrális jellegű fajélesztő, nem változtatja meg az eredeti fajtajelleget.
-
Normál erjesztési körülmények között megbízhatóan alkalmazható fehér és vörösborok biztonságos kierjesztéséhez.
-
Az erjedés beindulása nagyon gyors, ezáltal gyorsan túlnövi a vadélesztőket. Használatával tiszta ízű, egészséges borokat kapunk.
Tulajdonságok:
-
Optimális erjesztési hőmérséklete 15-30oC.
-
Az erjedés beindulása gyors, a főerjedés egyenletes.
-
Habképzése közepes.
-
Jó alkohol kihozatallal rendelkezik, 16.5 g/l cukorból képez 1 tf% alkoholt.
-
Alkoholtűrő képessége 13,5 tf%.
-
Kevés illósavat képez.
-
Piruvát és acetaldehid képzése csekély.
-
Neutrális jellegű élesztő, nem változtatja meg az eredeti fajtajelleget.
-
Viszonylag tömör seprőt ad.
-
Tápanyagigénye közepes
Mikrobiológiai jellemzők:
-
<10 vadélesztő / 106 élesztő sejt
-
<10 baktérium / 106 élesztő sejt
-
Salmonella nem kimutatható 25 g termékben.
Előkészítés, felhasználás:
A közvetlen beoltás előtt célszerű az aktív szárított fajélesztőt rehidratálni. A legjobb eredmény úgy érhető el, ha az élesztőt 10x mennyiségű 1/3 must és 2/3 víz 35-40oC-os elegyében csomómentesen elkeverjük, majd kb. 20 percig pihentetjük.
A 20 perc elteltével az élesztős szuszpenziót erőteljesen összekeverjük és egyenletesen a musthoz öntjük. Előfordulhat, hogy a meleg, frissen rehidratált élesztő nem éli túl a mustba oltást, ha az jelentősen hidegebb. A rehidratált élesztő és a beoltandó must hőmérséklete közötti különbség nem haladhatja meg a 15oC-ot.
Ha a hőmérséklet különbség ennél nagyobb, akkor célszerű 20oC-os mustba öntve temperálni a rehidratált élesztőt, majd csak pár óra múlva önteni a teljes erjesztendő tételhez.
Adagolás:
Normál technológiai körülmények esetén javasolt, átlagos beoltandó mennyiség:
-
Fehér borokhoz: 20-30 g/hl
-
Vörös borokhoz: 20-25 g/hl
Tárolás:
A minőség-megőrzési időtartam bontatlan vákuumcsomagolásban szobahőmérsékleten (20oC) 2 év. Ha hűtve tárolják (4oC) a minőség megőrzési időtartam meghaladja a 2 évet. Felnyitás után használja el 4 héten belül. Nyitott csomagot tárolja szorosan visszazárva, hűtött körülmények között, a levegőt a lehető legjobban kizárva.
Tájékoztatjuk, hogy a termékleírásokat, a termékek kinézetét, funkcióját a gyártó előzetes figyelmeztetés nélkül megváltoztathatja!
Kategóriák
→ Állattartás, házikedvencek
→ Állat medence, fürdető→ Állatgyógyászati anyagok, eszközök→ Baromfirácsok→ Élősködő írtó szerek, készítmények→ Etetők, itatók→ Kötelek, pányvák, láncok→ Tápok, eledelek, étrendkiegészítők→ Villanypásztorok
→ Borászati cikkek, pálinka, cefre kezelés, befőzés
→ Acéltartályok→ Borászati anyagok, tartósítószerek→ Borászati eszközök→ Borászati tisztítószerek→ Boros, pálinkás üvegek→ Borszivattyúk→ Fokolók→ Hordócsapok→ Hordódugók→ Hordókotyogók→ Kapszulák→ Palackozó kézi, gépi eszközök→ Szőlőbogyózók→ Szőlődarálók, szőlőzúzók→ Szüretelőkád→ Szűrlőlapok→ Szűrőlapok→ Üvegdemizson→ Üvegdugók (parafa, gumi)→ Víztiszta tömlők
→ Csomagolás, szállítás technikai eszközök
→ Fóliák
→ Fürdőszoba
→ Fürdőszoba bútor→ Fürdőszoba lámpa→ Mosdó csaptelepek→ Mosdókagyló→ Zuhany csaptelepek→ Zuhanyfejek és tömlők
→ Háztartási jellegű termékek
→ Begyújtósok, koromtalanítók→ Bográcsok, Üstök→ Disznóvágási kellékek→ Gyertyák, mécsesek, sírvázák→ Háztartási és vegyi anyagok→ Hentes, húsipari kések, eszközök→ Hőmérők→ Konyhai kések, evőeszközök, készletek, eszközök→ Lakás dekor termékek→ Párologtatók→ Ruhaszárítók, ruhaszárító kötelek, csipeszek→ Síkosságmentesítés→ Szúnyoghálók→ Takarító eszközök→ Tisztítószerek→ Üvegek és tetők, befőzési kellékek→ Vízkezelő szerek→ Zsákok és táskák
→ Iparcikk jellegű termékek
→ Ablakszigetelő gumik és habok→ Bojler, bojler alkatrészek→ Csapok→ Csiszoló vásznak, korongok→ Csőbilincsek→ Drótfonatok→ Egyéb olajok→ Füstcső és tartozékai→ Gáz szerelvények→ Jelölőeszközö (filcek, tollak, ceruzák)→ Kötőelemek, csavarok→ Lakatok→ Láncok és tartozékok→ Létrák, állványok, fellépők, szerelődobogók→ Létrák, állványok, fellépők, szerelődobogók→ Ragasztószalagok→ Rakományrögzítés→ Szaniter→ Szegek→ Tömítő szalagok, anyagok→ Tüzeléstechnikai termékek→ Vízszigetelés, vízelvezetés→ Vödrök→ Zárak, zárbetétek
→ Irtószerek (rágcsáló, légy, szúnyog stb.)
→ Csótány és hangyairtó szerek→ Légy, darázs, csótány- és molyirtó szerek, csapdák→ Patkány, egér, rágcsáló fogók- és csapdák→ Patkány, egér- és egyéb rágcsálóirtó mérgek→ Szúnyog- és kullancsirtók, riasztók→ Vakondriasztó szerek, készülékek
→ Jármű karbantartás
→ Járművek
→ Kertészeti jellegű termékek
→ Agroszövetek, geotextilek→ Ágyásszegélyek, ágyáskeretek, gyökércsapdák→ Csapadékmérők, időjárás állomások→ Jégmentesítők→ Kerítés természetes, mesterséges anyagokból→ Madáriasztó eszközök→ Madárkár elleni védőhálók→ Mérőeszközök (Ph, nedvesség, hőmérséklet)→ Műfű→ Növénykarók, növénylétrák→ Növénytartó hálók→ Raschel árnyékolók→ Raschel Kerítéshálók→ Raschel Lapkelmék→ Raschel zsákok→ Szabadidős termékek→ Vakondhálók
→ Kéziszerszámok, szerszámnyelek, gépek
→ Ágfűrészek→ Ágvágó ollók, pengék, rugók→ Ásók, lapátok→ Balták→ Berántózsínór→ Csákánykapa, csákány, kapa és gereblye→ Csavarbehajtók, fúrógépek→ Csavarhúzók, csavarhúzó készletek→ Csillagkulcsok, kulcsok→ Egyéb szerszámgépek→ Egyéb szerszámgépek→ Egyéb szerszámok→ Fejszék→ Fogók→ Forrasztók→ Fűnyíró damilok→ Fűnyíró gépek→ Fűnyíró ollók→ Fűrészek→ Fűrészlapok→ Gyeplazítók→ Hegesztőgépek→ Hólapátok→ Imbusz-, torxkulcsok→ Kalapácsok→ Kaszák, kaszakövek, kaszakőtartók, sarlók→ Kefék, drótkefék, seprűk, ecsetek→ Kerti gépek egyéb→ Kőműves és burkolószerszámok→ Láncfűrészek→ Lombseprűk→ Lombszívók→ Mérlegek→ Mérőszalagok→ Metszőollók, pengék, rugók→ Oltó ollók, kések→ Permetezőgép→ Permetezőgép alkatrészek→ Reszelők, ráspolyok, csiszolók→ Sövényvágó ollók, gépek→ Szemző, oltó kések, tapétavágó kések→ Szerszámgép alkaltrészek, kiegészítők→ Szerszámnyél rögzítő ékek→ Szerszámnyelek→ Szüretelőolló→ Talicska, molnárkocsi, alkatrészek→ Temetői mini szerszámok→ Vetőgépek, műtrágya szóró gépek→ Vibrációs csiszológépek→ Vibrációs csiszológépek→ Villák→ Vízszivattyúk
→ Kiadványok, könyvek, katalógusok
→ Kiárusítás!!!
→ Konyha
→ Kötözőanyagok
→ Bálakötözők→ Kötelek→ Kötöződrótok→ Kötözőszalagok,-kapocsok,-gép→ L-Mixed, Kenderkötözők→ PP kötözők→ Rafiák→ Törzskötözők
→ Locsolástechnika
→ Faöntözők→ Kerti Díszkutak→ Leszúrótüskék→ Locsoló csatlakozók és egyebek→ Locsoló szórófejek és tartozékai→ Locsolókannák→ Locsolópisztolyok→ Locsolótömlő tartók, tömlőkocsik→ Locsolótömlők
→ Méhészeti eszközök, anyagok
→ Műanyag termékek
→ Balkonládák→ Dézsák→ Hordó (műanyag) kiegészítők, tartozékok→ Hordók (műnyag)→ Jelölőtáblák veteményeshez→ Kannák→ Kerti ácsok→ Kukák, kukakocsik→ Ládák→ Lavórok→ Mérőpoharak, mérőedények→ Műanyag kiegészítő alkatrészek→ Palántanevelő tálcák, üvegházak→ Rekeszek→ Sírvázák→ Tálak, műanyag edények, tartók→ Tartályok→ Tölcsérek, tölcsérszűrők→ Törzsvédő vadrácsok→ Virágcserepek
→ Munkavédelmi ruházat, eszközök
→ Cado zuhanásgátlók→ Coverguard munkaruházat→ Egyéb termékek→ Fej- és arcvédők→ Hallásvédők→ Hegesztésvédelem→ Ipari tisztítók, kézhigiénia, elsősegély→ Kézvédelem→ Közúti védőeszközök→ Légzésvédők→ Munkaruházat→ Ponyvák→ Speciális ruházat→ Táskák, hátizsákok, bőröndök→ Védőlábbelik→ Védőszemüvegek
→ Növényvédelem
→ Adalékanyag→ Antidótum→ Csávázószer→ Csigaölő szer→ Csírázásgátló→ Élő poszméh kaptárakban→ Gázosító szer→ Gombaölő szer→ Gyökeresedést serkentő szer→ Gyomirtó szer→ Kacsgátló szer→ Kombinált készítmények, csomagok→ Lemosó szer→ Levélfényesítő szer→ Mikrobiólógiai készítmény (egyéb)→ Növényápoló szer→ Növényvédelmi eszköz→ Oltóviasz, fasebkezelő→ Pocok riasztó→ Rágcsálóirtó szer (mezőg.), lótücsökirtó csalétek→ Regulátor, csírázásgátló→ Riasztószerek→ Rovarölő szer→ Segédanyag→ Szőlő vadhajtás elleni szer→ Talajfertőtlenítő szer→ Terméskötés fokozó
→ Riasztó- és megfigyelő rendszerek
→ Adattárolás→ Akkumulátorok→ Hálózati eszközök→ Infra, megvilágító reflektorok, lámpák→ Internet, GSM, bővítő modul→ Jelátvitel, antennák, kiegészítők→ Kábelek→ Kamerák→ Kezelő→ Monitor, kijelző→ Mozgásérzékelő, üvegtörés érzékelő, füstérzékelő→ Perifériák (egér, billentyűzet stb.)→ Riasztóközpont→ Rögzítő (NVR, DVR)→ Sziréna (beltéri, kültéri)→ Tápellátás
→ Szabadidő, sport, vadász ruházat, felszerelés
→ Divatruházat (pólók, teniszpólók, pulóverek stb.)→ Kések, bicskák, tőrök, élezők, balták, bozótvágók→ Medencék→ Uszodai, kerti medencék vegyszerei, kiegészítőI→ Vadászat
→ Tápanyag utánpótlás
→ Állati trágya, biológiai tápanyagutánpótlás→ Gyep, pázsit, sportpálya műtrágyák→ Lombtrágyák, tápoldatok→ Magtrágyák→ Műtrágya (kis kiszerelés)→ Műtrágyák→ Spec., vízoldható, mikroelem, kertészeti műtrágyák→ Starter műtrágyák→ Termésnövelők, biostimulánsok
→ Vetőmagvak
→ Bab (kifejtő, bokor, karós, száraz, ló)→ BIO élelmiszer (csíranövények)→ Burgonya→ Dinnye (görög, sárga)→ Dughagyma→ Eper→ Étkezési mák→ Étkezési paprika→ Fűmag, fűmagkeverékek→ Fűszer- és gyógynövények→ Fűszerpaprika→ Gombák→ Hagymafélék (vöröshagyma, lilahagyma, metőlőhagyma→ Ipari növények (nagy kiszerelés)→ Kabakosok (cukkíni, tök, patiszon stb.)→ Káposztafélék (kelkáposzta, kelbimbó, stb.)→ Paradicsom→ Répafélék (sárgarépa, petrezselyem, zeller ..)→ Retek (hónapos, nyári, őszi, téli)→ Salátafélék (saláta, cékla, rukkola, spenót, sóska→ Takarmány, siló és csemege kukorica (kis kisz.)→ Uborka→ Virágmagvak→ Zöldborsó (cukor, kifejtő, velő)
→ Villamossági termékek
→ Dobozok, kötődobozok, szerelvénydobozok→ Elektromos szigetelő szalagok→ Elosztók, T-elosztok→ Fali lámpák, csillárok, reflektorok→ Fázisceruza→ Izzók, fényforrások→ Kábeldobok, lengődugaljak→ Mérőeszközök, teszterek→ Relék→ Saruk→ Vezetékkötegelők és kiegészítőik→ Zseblámpák, fejlámpák, kézi reflektorok
→ Virágföldek, tőzegek, termesztőközegek
