Borászati anyagok, tartósítószerek : Borélesztő univerzális (20 g)

Elérhetőségeink

6328 Dunapataj Hartai út 8.
 
Mobil [+36 30] 6-357-154
Fax [+36 78] 425-164
Email ertekesites@agro-store.hu
Skype Hívjon ingyen Skype-on!

Kosár

A kosár üres
Borélesztő univerzális (20 g)
A képek illusztrációk, esetenként eltérhetnek a termék tényleges kinézetétől!

Borélesztő univerzális (20 g)

Normál erjesztési körülmények között megbízhatóan alkalmazható fehér és vörösborok, valamint gyümölcscefrék biztonságos kierjesztéséhez. Az erjedés beindulása nagyon gyors, ezáltal gyorsan túlnövi a vadélesztőket. Használatával tiszta ízű, egészséges borokat kapunk.


Cikkszám: 5999538121231
Gyártó: Harmath Kft.
Értékelés: Még nincs értékelés
Frissítve: 2026-01-06 14:32:38
Szállítási súly: 25 G
Nettó ár:
300 Ft/25g
12.000 Ft/kg
Nettó: 236 Ft
Egységár: 7 Ft/kg
Kiszerelés: 40*300 Ft

Rendelésre! Az ár változhat!

Beszerzés max.: 7 nap
 

Tulajdonságok:

  • Optimális erjesztési hőmérséklete 15-30oC.
  • Az erjedés beindulása gyors, a főerjedés egyenletes.
  • Habképzése közepes.
  • Jó alkohol kihozatallal rendelkezik, 16.5 g/l cukorból képez 1 tf% alkoholt.
  • Alkoholtűrő képessége 13,5 tf%.
  • Kevés illósavat képez.
  • Piruvát és acetaldehid képzése csekély.
  • Neutrális jellegű élesztő, nem változtatja meg az eredeti fajtajelleget.
  • Viszonylag tömör seprőt ad.
  • Tápanyagigénye közepes

Mikrobiológiai jellemzők:

  • <10 vadélesztő / 106 élesztő sejt
  • <10 baktérium / 106 élesztő sejt Salmonella nem kimutatható 25 g termékben.

Elkészítés:

A közvetlen beoltás előtt célszerű az aktív szárított fajélesztőt rehidratálni. A legjobb eredmény úgy érhető el, ha az élesztőt 10x mennyiségű 1/3 must és 2/3 víz 35-40oC-os elegyében csomómentesen elkeverjük, majd kb. 20 percig pihentetjük.

A 20 perc elteltével az élesztős szuszpenziót erőteljesen összekeverjükés egyenletesen a musthoz öntjük. Előfordulhat, hogy a meleg, frissen rehidratált élesztő nem éli túl a mustba oltást, ha az jelentősen hidegebb. A rehidratált élesztő és a beoltandó must hőmérséklete közötti különbség nem haladhatja meg a 15oC-ot. Ha a hőmérséklet különbség ennél nagyobb, akkor célszerű 20oC-os mustba öntve temperálni a rehidratált élesztőt, majd csak pár óra múlva önteni a teljes erjesztendő tételhez.

Adagolás:

Normál technológiai körülmények esetén javasolt, átlagos beoltandó mennyiség: Fehér borokhoz: 20-30 g/hl Vörös borokhoz: 20-25 g/hl

Tárolás:

A minőség-megőrzési időtartam bontatlan vákuumcsomagolásban szobahőmérsékleten (20oC) 2 év. Ha hűtve tárolják (4oC) a minőség megőrzési időtartam meghaladja a 2 évet. Felnyitás után használja el 4 héten belül. Nyitott csomagot tárolja szorosan visszazárva, hűtött körülmények között, a levegőt a lehető legjobban kizárva.

Vélemények

Még senki sem nyilvánított véleményt erről a termékről.
Tájékoztatjuk, hogy a termékleírásokat, a termékek kinézetét, funkcióját a gyártó előzetes figyelmeztetés nélkül megváltoztathatja!

Kategóriák

Állattartás, házikedvencek Borászati cikkek, pálinka, cefre kezelés, befőzés Csomagolás, szállítás technikai eszközök Fóliák Fürdőszoba Háztartási jellegű termékek Iparcikk jellegű termékek Irtószerek (rágcsáló, légy, szúnyog stb.) Jármű karbantartás Járművek Kertészeti jellegű termékek Kéziszerszámok, szerszámnyelek, gépek Kiadványok, könyvek, katalógusok Kiárusítás!!! Konyha Kötözőanyagok Locsolástechnika Méhészeti eszközök, anyagok Műanyag termékek Munkavédelmi ruházat, eszközök Növényvédelem Riasztó- és megfigyelő rendszerek Szabadidő, sport, vadász ruházat, felszerelés Tápanyag utánpótlás Vetőmagvak Villamossági termékek Virágföldek, tőzegek, termesztőközegek
all images on this site are optimized by OptiPic.io
 

Gyártók, partnerek

Hírek

Összes hír
Adatvédelmi nyilatkozat 2018. június 03. (vasárnap)

...

Cookie (süti) a weboldalon 2018. június 03. (vasárnap)

...

nyitvatartasNYITVATARTÁS:


Hétfő-Péntek: 08:00-12:00 | 13:00-17:00
Szombat: 08:00-12:00
Vasárnap: ZÁRVA

ELÉRHETŐSÉG:
6328 Dunapataj Hartai út 8. 
Mobil: [+36 30] 6-357-154
Telefon: [+36 78] 425-164
Email: ertekesites@agro-store.hu